健康に気を遣う人であれば、体にごまがいいということは聞いたことはあるでしょう。
しかし、どうしてごまが体にいいかということは知っていますか？
ごまの特長的な成分として、セサミンが挙げられます。
セサミンに含まれている栄養成分についてはこちらに載っていますのでご覧いただきたいのですが、
セサミンの特長はその強い抗酸化力です。

人は紫外線やストレス、そして様々な刺激を受けることによって活性酸素を産生します。
この活性酸素は本来ならば体の中に侵入してきたウィルスなどの有害なものを排除する役割を担っているのですがその量が増えてしまうことで正常な細胞も攻撃してしまうようになるのです。

これが、老化現象となって目に見える形となって現れるのです。
また、活性酸素によって酸化された悪玉コレステロールが、血管に張り付き、血行不良や高血圧などの生活習慣病を引き起こすことがわかっています。
ごまの持つ抗酸化作用によって、この活性酸素を除去し、健康的な生活とアンチエイジング効果を期待できます。

また、疲れを回復させてくれるものとしても有名です。
ここでも活性酸素が関係してくるのですが、実は、活性酸素が最も発生しやすいとされているのが肝臓です。
肝臓はエネルギーの供給、お酒を飲んだ際のアルコールなどの有害物質の解毒などを行い、体の中で重要な浄化、エネルギー循環システムの役割を担っている臓器です。
その肝臓で過剰に活性酸素が発生すると、構成細胞がダメージを受けてしまい、エネルギーが循環されず、疲れやすくなってしまいます。

ここでごまのセサミンが活躍し、悪さをしている過剰に生成されてしまった活性酸素を取り除くことでエネルギーの循環が整えられ、元気に毎日を過ごせるというわけです。
もとも体には活性酸素を除去するための機能はあるのですが、これは加齢によって能力が低下してしまうことから、外部から抗酸化作用のあるものを摂取することが必要になります。
その筆頭として、ごまが良いと昔からされているのは、やはりごまを食べている人が健康で美しくあり続けたという経験から生まれた結論でしょう。
今ではその根拠が医学的にも立証され、セサミンパワーが推奨されています。
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